关东煮是利用红外线发热原理远程发热，避免发热管泡在汤池的水里面，污染食品，同时影响发热管的寿命。发热效率高，温度可调；在没有掩盖的情况下，温度可达80度。关东煮的四周有空气隔层（或用木作为绝缘体），令热量不会直接传导到不锈钢的表面，灼伤客户或员工。让食品的浓 郁香味为你带来更大的利润，这产品特别适用于鱼蛋串、牛肉串或甜不辣等多种食物的保温。

型号: GDZ-6/8/12 尺寸: 485X255X330mm 电量: 220V/50Hz/1Kw 规格: 空气隔层

型号: GDZ-325 尺寸: 325X355X315mm 电量: 220V/50Hz/1Kw 规格: 木围边